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Unsere Empfehlung
Wir empfehlen Ihnen den Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken gekühlt bei 9 Grad Celsius zu gebeiztem Lachs, Fischgerichten, eleganten hellen Bratengerichten.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | SB-DE-905041 |
| Weinart | Weißwein |
| Weinland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Herstellung | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling |
| Herkunft | Die Pfalz verfügt über die größte geschlossene Rebfläche in Deutschland; die Erzeugnisse der Mittelhaardt gehören zu den renom-miertesten im Land. |
| Produzent | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Produktlinie | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling |
| Rebsorte | Die traditionsreiche Rebsorte Riesling ist am Rhein beheimatet. Wegen ihrer edlen Aromen, ihrer zartgliedrigen Struktur und der rassigen Säure bringt sie einige der feinsten Weißweine der Welt hervor. |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Weine nach Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2009/11 |
| Flaschentyp | Schlegelflasche 750ml |
| Verschlusstyp | Korken / KSK |
| Alk. in % vol. | n.a. |
| Restsüße in g/l | n.a. |
| Säure in g/l | n.a. |
| Weiteres | Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in der Pfalz an der legendären Weinstraße produziert vorwiegend Rieslinge und kleinere Mengen Burgunderweine in höchster Qualität. Besonders im Westen der Weinstraße liegen die sonnenverwöhnten Weinberge und Rebflächen. |
| Weiteres ... | Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf existiert schon seit über 400 Jahren. In der Pfalz und somit im Mittelhaardt gehört das Weingut seit der Leitung von Dr. Albrecht Bürklin zu den besten Erzeugern. Als im Jahre 1990 Bettina Bürklin und ihr Mann das Weingut übernahmen, wurde das Weingut konsequent auf biodynamischen Weinbau, streng nach der anthroposophischen Lehre, umgestellt. |
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