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Unsere Empfehlung
Wir empfehlen Ihnen den Fürstlich Castell'sches Domänenamt Domina Rotwein trocken bei 14° Celsius zu würzigen Vorspeisen, pikanten Nudelgerichten oder Aufläufen, milderen Bratengerichten und mittelreifem Weichkäse.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | SB-DE-902038 |
| Weinland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Franken |
| Herkunft | Trotz einer Rebfläche Vom Erzeuger lediglich 6.500 Hektar ist Franken wegen des Bocksbeutels weltweit bekannt. |
| Weinart | Rotwein |
| Produzent | Fürstlich Castell'sches Domänenamt |
| Rebsorte | Die noch wenig verbreitete Rebsorte Domina, eine Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder, wird vor allem in Franken und an der Ahr angepflanzt und ergibt tieffarbene, reichhaltige Rotweine. |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Weine nach Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2009 |
| Alk. in % vol. | n.a. |
| Restsüße in g/l | n.a. |
| Säure in g/l | n.a. |
| Flaschentyp | Boxbeutel 750ml |
| Verschlusstyp | Schraubverschluß |
| Weiteres | Die Grafen und später auch die Fürsten zu Castell haben seit über 900 Jahren die Region um Castell in Franken geprägt. Im Jahre 1996 übernahm Ferdinand Graf zu Castell-Castell in 26. Generation von seinem Vater Albrecht Fürst zu Castell-Castell das Weingu |
