Das zweitgrößte Weingut Deutschlands arbeitet für eine mildtätige und gemeinnützige Stiftung. Das Juliusspital gehört mit seinen 170 ha Rebflächen zu den bedeutendsten deutschen Weingütern. Gleichzeitig ist es auch nach eigener Aussage das größte Silvaner-Weingut der Welt! Durch eine kontinuierliche Verbesserung der Qualität seiner Weine hat sich das Weingut eine hohe nationale und internationale Reputation erarbeitet. Die über 425-jährige Tradition und die Bedeutung des Juliusspitals für Franken verpflichten zur Wahrung der regionalen Identität. Sie ist Garant für den behutsamen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Zugleich erfordert die Stiftungsaufgabe eine ständige Bereitschaft zur Innovation, um sich den wechselnden Anforderungen zu stellen. Das Juliusspital bewirtschaftet beste Weinbergslagen in allen Teilen des fränkischen Weinbaugebietes. Besonders in den Lagenweinen spiegeln sich individuell die Unterschiede hinsichtlich des Bodens und des Klimas. Auf Keuperböden wachsen stoffige, belebende Weine, die Weine auf Muschelkalk sind elegant mit mineralischen Komponenten und die Rotweine auf Buntsandstein zeigen eine fruchtige Eleganz und eine angenehme Tanninstruktur. Die bekannte Lage Würzburger Stein gehört zu den spitzen Weinlagen weltweit!!

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